Abstrakt

Przedmiotem zgłoszenia jest sposób otrzymywania aldehydów o wzorze 2 przez enzymatyczną redukcję kwasów karboksylowych o wzorze 1, z wykorzystaniem do redukcji kwasów enzymu oksydoreduktazy aldehydu (AOR) pochodzenia bakteryjnego. Sposób polega na tym, że prowadzi się regioselektywną redukcję kwasów karboksylowych o wzorze 1, w atmosferze stanowiącej mieszaninę wodoru i gazu obojętnego, preparatem enzymatycznym o aktywności wolframowej oksydoreduktazy aldehydów (AOR) o sekwencji aminokwasowej wykazującej identyczność na poziomie przynajmniej 70% do sekwencji aminokwasów, o kodach identyfikacyjnych zdeponowanych w bazie Universal Protein Resource (UniProt) pod następującymi numerami referencyjnymi dla podjednostki AorB ebA5005, AorA ebA5004, i AorC ebA5007, pochodzącej z bakterii Aromatoleum aromaticum EbN1, lub z genetycznie zmodyfikowanej bakterii A. aromaticum szczep SR7, lub z systemu rekombinowanej nadekspresji w bakterii Aromatoleum evansii zawierającej plazmid z genami kodującymi co najmniej enzym AOR (tj. geny aorA, aorB, aorC) i ewentualnie gen kodujący białka szaperonowe (aorD i aorE), przy czym proces regioselektywnej redukcji kwasu o wzorze 1 do aldehydu o wzorze 2 prowadzi się w środowisku wodnym, w temperaturze od 5°C do 40°C, w mieszaninie reakcyjnej, która zawiera: bufor zapewniający pH w zakresie 4,0 - 7,5, roztwór kwasu karboksylowego w stężeniu od 5 mM do 100 mM; utrzymując aktywność biokatalityczną preparatu enzymatycznego o aktywności wolframowej oksydoreduktazy aldehydów przez okres do 48 h i izoluje się produkt w znany sposób za pomocą ekstrakcji ciecz - ciało stałe lub ciecz - ciecz.